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Receitas » Mini Bolo Natalino

Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 300g de manteiga
- 6 ovos (claras e gemas)
- 200ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de fermento Adipan
- 20g de Pamix Emulzint

Modo de preparo:
- Bata as claras em neve com a essência de baunilha e reserve. Bata um pouco a manteiga com o açúcar, acrescentando as gemas. Faça isso até obter um creme fofo e esbranquiçado.

- Acrescente o leite de coco e a farinha, alternando, e por último as claras em neve. Leve ao forno em forma untada e polvilhada a 180 ºC.

Decoração:
Pasta Americana Arcolor

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